كيف تحضر ميلك شيك الموز وزبدة الفول السوداني

عادة ما يكون الميلك شيك الغني بالبروتين (وكذلك العصائر) أحد الوصفات التي من السهل تطبيقها في المنزل. باستخدام مكونات متوفرة في أي متجر. بينما نجد أن مساحيق البروتين متوفرة ولكن ذات نكهات مثيرة للاشمئزاز مع الأسف.

وبالتالي فإن مزيج بسيط من زبدة الفول السوداني والموز قد يكون هو الخيار الأمثل لنكهة مميزة. وهو كذلك مشروب مناسب للتقديم بجانب أطعمة غنية بالبروتين. مثل: الشوفان والمكسرات والبذور التي عادة ما تعطينا جرعة جيدة من البروتين.

اتبع الخطوات التالية لوصفة ميلك شيك الموز وزبدة الفول السوداني التي سوف تمدك ب21 غرام من البروتين على الأقل. وبالطبع يمكنك دائماً زيادة تركيز الميلك شيك الخاص بك إذا أردت الاستفادة من كمية أكبر من البروتين.

ستحتاج إلى:

2/1 و1 موز كبير ناضج، مقشر ومجمد

2 ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني

1 كوب من حليب اللوز الغير محلى

3/1 كوب من الشوفان

8/1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، اختياري

3-5 مكعبات ثلج

1 معلقة مسحوق البروتين

ملاحظات حول المكونات:

• يمكنك استخدام أي نوع من زبدة الفول السوداني عند تحضيرك لميلك شيك أو عصير، سواء كان مقرمش، قشدي، محلى ، أو غير محلى. ولكن إذا قمت باستخدام زبدة الفول السوداني الغير محلاة فإنك قد تحتاج إلى إضافة كمية من العسل من أجل التحلية.
• بسبب تواجد كمية من البروتين بداخل زبدة الفول السوداني وحليب اللوز والشوفان فإنك غير مضطر لإضافة مسحوق البروتين ولكن بالتأكيد يمكنك ذلك إذا أردت. قم باختيار مسحوق بروتين مركب مع بضعة إضافات وقليل أو خالي من السكر من أجل إبقاء مشروبك صحياً.
• لتعزيز مستوى المغذيات التي يمتلكها مشروبك، يمكنك إضافة بعضاً من بذور الشيا أو القنب (أو مسحوق القنب). يمكنك كذلك إضافة مكسرات نيئة (غير محمصة) مثل اللوز أو الجوز أو الجوز الأمريكي.
• إذا أردت بديلاً لحليب اللوز، يمكنك استخدام أي حليب مكسرات مثل حليب جوز الهند، حليب الكاجو، أو حليب الصويا. يمكنك أيضاً استخدام أي من منتجات الألبان أو الحليب البقري العادي.
• بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني، يمكنك صنع أي مشروبات بروتينية باستخدام زبدة اللوز، أو زبدة الكاجو وغيرها من أنواع الزبدة الطبيعية.
• رشة من القرفة والقليل من خلاصة الفانيلا هي مكونات إضافية إختيارية ولكنها تعمل بالتأكيد على تعزيز نكهة ميلك شيك الموز و زبدة الفول السوداني.

الخطوة 1: جمع المكونات

قم بقياس مكوناتك تبعاً لمستوى البروتين والحلاوة الذي ترغب به. إذا أردت الحصول على كمية أكبر من البروتين، قم بإضافة كمية أكبر من زبدة الفول السوداني أو معلقة من مسحوق البروتين. أما إذا أردت الحصول على ميلك شيك حلو، أضِف كمية قليلة من شراب القيقب أو العسل والتين الطازج أو التمر.

الخطوة 2: خلط المكونات

أضِف كل المكونات بداخل خلاط وقم بتشغيله على أعلى سرعة. اخفق المزيج حتى يتجانس ويصبح ناعم القوام. إذا أردت أن تزيد من سيولته قم بإضافة القليل من حليب اللوز. بعد ذلك، اترك الخليط ليرتاح وسيصبح أكثر كثافة بسبب وجود الشوفان.

الخطوة 3: استمتع بمشروبك !

قبل سكب الميلك شيك في كأسك، قم بتذوقه للتأكد من طعمه. إذا أردت، يمكنك إضافة القليل من زبدة الفول السوداني، الموز، حليب اللوز، أو أي مادة محلية مثل العسل والسكر. اخفق المشروب مرة أخرى واسكبه في كأسك المفضل واستمتع بمشروب غني بالبروتين من صنع يديك !