المقادير:
1/2 اصبع زبدة
1/4 كاس سكر
1م ص فانيليا
1/4 كاس حليب بودرة
3/4 كاس ماء دافيء
3بيض
1كأس دقيق
1م ك خميرة +1م ص باكنج بودر
الطريقة:
1- توضع جميع المقادير مع بعضها وتخلط بمضرب يدوي أو كهربائي
2- نضيف الى الخليط مقدار 2 ونصف كوب دقيق وتعجن مرة اخرى
3- نترك العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة في مكان دافئ
4- نقوم بتشكيل العجينة ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
5- تقلى في زيت غزير بدرجة حرارة متوسطة
6-نقوم بتزيينها بالشوكلاتة الذائبة او السكر البودرة
0 Comments