كيف تحضر بوظة الموز بثلاث طرق مميزة ؟

كيف تحضر بوظة الموز بثلاث طرق مميزة ؟

في بعض الأحيان نجد أن الطريقة السهلة هي أفضل الطرق أليس كذلك؟ تتميز هذه الثلاث وصفات لبوظة الموز بأنها مرضية وسهلة الصنع في المنزل. فهي مكوَنة بشكل أساسي من الموز المثلَج والذي يوفر ملمس ناعم مشابه تماماً لملمس البوظة. فهذه الحلوى يمكن صنعها بعدة طريق بحيث ترضي تقريباً ذوق أي شخص.
سنعرض لكم هنا ثلاث طرق لبوظة الموز التي يمكنكم تجربتها في المنزل.

بوظة الموز والفراولة

قم بتحضير بوظة ذات قوام قشدي ناعم باستخدام خليط من زوج الفاكهة التقليدي واللذيذ: الفراولة والموز.

ستحتاج إلى:

3 حبات موز ناضجة مقطعة إلى شرائح ومثلَجة
4 حبات فراولة مثلَجة
عسل أو سكر حسب الرغبة
2 ملعقة طعام من جوز الهند الناعم، أو أكثر إذا أردت استخدامه للزينة
خلاط طعام (mixer)

الخطوة 1:

ضع شرائح الموز والفراولة المثلجة في خلاط طعام.

نصيحة:

سوف يمر الموز بعد ة مراحل بمجرد أن تبدأ بالخلط، كل ما عليه فعله هو الاستمرار بالخلط حتى تحصل على خليط ذو قوام قشدي ناعم.

الخطوة 2:
استمر بالخلط حتى تحصل على خليط قشدي. تذوق الطعم وأضِف أي مادة محلية حسب رغبتك (عسل أو سكر)، اخلط مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.

الخطوة 3:
قم بنقل بوظة المور والفراولة إلى وعاء منفصل وقم بخلط ملعقتين طعام من جوز الهند المبشور في البوظة. إذا كانت البوظة لينة قليلاً ولا تتيح لك فرصة التمتع بها مباشرة بعد صنعها. فيمكنك تغطية الوعاء بكيس بلاستيكي ووضعها داخل الفريزر حتى تتماسك قليلاً.

نصيحة:
إذا أردت تغطية وعاء البوظة بكيس بلاستيكي فعليك التأكد بأن طبقة الكيس تلامس البوظة مباشرة وذلك لمنع البوظة من التبلور(تكوَن حبيبات ثلج).

الخطوة 4:
قم بسكب البوظة في طبقين أو ثلاثة من أطباق التقديم ، زينها عن طريق رش سطحها ببعض رقائق جوز الهند وقم بتقديمها مباشرة قبل ان تبدأ بالذوبان.

بوظة حبيبات الشوكولاتة والموز بنكهة الماتشا

الماتشا هو عبارة عن مسحوق الشاي الأخضر. فعندما تشغر برغبة الحصول على ماتشا لاتيه يمكنك الاستمتاع بتناول هذه البوظة اللذيذة بنكهة الماتشا.

ستحتاج إلى :

3 حبات موز مقطعة إلى شرائح ومثلَجة
1 معلقة صغيرة من مسحوق الماتشا ، منخول
3 معالق صغيرة من حليب جوز الهند أو غيره من السوائل حسب رغبتك
عسل أو أي محلي حسب الرغبة
2/1 – 2 ملعقة من حبيبات الشوكولاتة ، وبالبعض أيضاً من أجل الزينة
خلاط طعام (mixer)

الخطوة 1:

اخفق مسحوق الماتشا مع حليب جوز الهند حتى تحصل على مزيج متجانس.

الخطوة 2:

ضع المزيج السابق في خلاط بالإضافة إلى الموز المثلَج، اخلطهما معاً حتى تحصل على خليط ناعم القوام. تذوق الخليط وأضِف العسل أو السكر حسب الرغبة وامزج مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.

الخطوة 3:

فم بنقل البوظة إلى وعاء منفصل وأضِف حبيبات الشوكولاتة. قم بتقديمها في الحال أو قم بوضعها في الفريزر حتى تتماسك أكثر.

بوظة الموز وزبدة الفستق بنكهة الكاكاو

قم بتحضير تحلية تسيَل اللعاب مكوَنة من الثلاثية التقليدية من النكهات: الشوكولاتة، زبدة الفستق، والموز !

ستحتاج إلى :

3 حبات موز مقطعة إلى شرائح ومثلَجة
3 معالق طعام من مسحوق الكاكاو
3 معالق طعام من زبدة الفستق
بعض من حبات الفول السوداني المفرومة للتزيين
خلاط طعام (mixer)

الخطوة 1:

ضع شرائح الموز المثلَجة، مسحوق الكاكاو، وزبدة الفستق في الخلاط واخلط جيداَ حتى تحصل على خليط قشدي ناعم مثل البوظة.

الخطوة 2:

إذا كانت البوظة لينة أو ذائبة قم بوضعها في وعاء منفصل وأدخلها في الفريزر حتى تتماسك قليلاَ.

الخطوة 3:

قم بتزيين البوظة بالفول السوداني المفروم قبل التقديم.