طريقة عمل ألواح الحلوى الغنية بالطاقة في المنزل لنشاط أكثر بعد الظهيرة

طريقة عمل ألواح الحلوى الغنية بالطاقة في المنزل لنشاط أكثر بعد الظهيرة

أحياناً، لا يمكننا التملص من حالات الركود التي تغزونا في منتصف النهار على الرغم من محاولاتنا البائسة في إبقائه كامناً. لذلك، تعد ألواح الحلوى الغنية بالطاقة حلاً أمثل حيث تُوفر دفعة طاقة ونشاط بدون الكافيين. تميل ألواح الطاقة الجاهزة غالباً إلى تسبيب التخمة، كما أنها تحتوي العديد من المكونات غير الضرورية. لكن هذه الألواح منزلية الصنع تحتوي على 6 مكونات فقط، ولها نكهة لذيذة ومميزة. إضافة لذلك، إنها سهلة التحضير.

ستحتاج إلى:

• 2 كوب لوز نيء
• 2/3 كوب جوز هند مبشور غير محلى
• 1 كوب من التمر
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 3-4 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
• 3-4 ملاعق كبيرة من زبدة اللوز
• مُحضرة طعام
• ملعقة (ملوق)
• صينية خبز
• ورق زبدة

الخطوة الأولى: حمّص اللوز

سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، وحمّص اللوز حتى تشم رائحته ويصبح ذهبي اللون، لمدة حوالي خمس دقائق.

الخطوة الثانية: حمّص  جوز الهند المبشور

حمّص جوز الهند المبشور حتى تشم رائحتها وتُصبح ذهبية اللون، لمدة حوالي 2- 3 دقائق.

الخطوة الثالثة: ضع المكونات الجافة في مُحضرة الطعام

ضع اللوز، جوز الهند المبشور، التمر، والملح في مُحضرة الطعام.

الخطوة الرابعة: خلط المكونات

شغّل محضرة الطعام أكثر من مرة حتى يتم فرم المكونات ودمجها. لا بأس إن كان هناك قطع أكبر من أخرى.

الخطوة السادسة: إضافة زيت جوز الهند، وزبدة اللوز

أضف زيت جوز الهند، وزبدة اللوز، ثم شغّل المحضرة لاستكمال دمج المكونات. سيكون الخليط جاهزاً عندما تستطيع ضغطه وتشكيله. إذا شعرت بأنه ما زال جافاً، يمكنك إضافة زيت جوز الهند وزبدة اللوز المتبقي.

الخطوة السادسة: ضغط الخليط وتسويته في صينية الخبز

ضع ورق الزبدة داخل صينية الخبز، ثم ضع الخليط في الصينية، واضغط عليه حتى يصبح متساوي الحواف. وضع الصينية في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

الخطوة السابعة: التوزيع والتخزين

حاول أن تقطع الحلوى إلى ألواح مستطيلة لشكل، وخزّن كل واحدة داخل كيس بلاستيكي وخزّنها في الثلاجة أو الفريزر، كما تحب.