طريقة عمل كرات الأرز بالكراميل المقرمشة
تعد وصفة كرات الأرز بالكراميل المقرمشة من الحلوى الشعبية في بلاد الغرب التي يرغبها الصغار والكبار على حد سواء. فمن الممتع تجريبها وعمل كرات منها ووضعها على أعواد لتشعر بأنك اشتريتها للتو من محل الحلوى. وستكون أيضاً لفتة جميلة منك إذا قدمتها لأطفال عائلتك ولأصدقائك.
ستحتاج إلى:
- 11 أوقية من حلوى الكراميل (النوجا)
- 2 ملعقة كبيرة من الكريمة أو الحليب
- 10 أوقية من المارشملو
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 6 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة
- أعواد مطاطية
- ملح البحر (يمكنك الاستغناء عنها وجعل الوصفة كرات الأرز بالكراميل المقرمشة)
الخطوة الأولى:
ضع حلوى الكراميل في قدر صغير، ثم اضف ملعقتي الكريمة أو الحليب وضعها على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يذوبا تماماً. ودعها على جنب.
الخطوة الثانية:
ذوّب الزبدة والمارشملو، واطهها على نار متوسطة حتى تذوب تماماً وتصبح ناعمة.
الخطوة الثالثة:
أضف حبيبات الأرز المنفوش وقلّب جميع المكونات معاً، ثم أضف صوص الكراميل المعد مسبقاً فوقها (احفظ ربع كوب من صوص الكراميل على جنب).
الخطوة الرابعة:
صب الخليط في طبق أو صينية مغلفة بورق زبدة واضغط عليه برفق، ودعه يبرد قليلاً، ثم حاول تشكيلة على شكل دوائر باستخدام قطاعة البسكويت.
ثم،
ضع عودة مطاطية داخل كل كرة، وضعها على طبق وانثر فوقها صوص الكراميل بعفوية وانثر فوقها ملح البحر (إذا رغبت في استخدامه). وقدّمه بحب لمن تحب.
ودمتم بعافية…
المرجع: ehow.com
0 Comments