اطعمة ينصح بتناولها لتحسين قدراتك الذهنية

يقول الخبراء انه يمكن للمأكولات الغنية بالمركبات مثل مضادات الاكسدة و الاحماض الدهنية ( أوميقا-3 ) ان تحسن صحة الدماغ والذاكرة.

وسنستعرض اليوم بعض هذه الاطعمة :

1. عين الجمل ( الجوز )

يحتوي الجوز على كمية كبيرة من مضادات الاكسدة، ويشير الكثير من الباحثين الى انها قد تكافح الاضرار التي لحقت بالحمض النووي ( DNA ) في خلايا الدماغ.

2. الجزر

من المعروف ان الجزر يقوي النظر! وكذلك فهو جيد للدماغ.
حيث ان الجزر يحتوي على مستويات عالية من مركب يسمى لوتيولين ( luteolin )، الذي قد يعمل على التقليل من عجز الذاكرة المرتبط بالعمر والتهاب الدماغ.

3. التوت

بينت الدراسات أن الفواكه مثل التوت والفراولة، تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة، و يمكن لها أن تقلل الإجهاد في الخلايا المرتبطة بالشيخوخة و كذلك زيادة قدرات إرسال الإشارات في الدماغ.

4. السمك

تشير الدراسات الى أن السمك يساعد في الحماية من مرض الزهايمر حيث انه يحتوي على فيتامين ب12 .

5. القهوة والشاي

يمكن القول ان كميات معتدلة من الشاي او القهوة تعمل على تحسين الوظيفة الادراكية والوقاية من الزهايمر.

6. السبانخ 

حيث ان السبانخ غنية بفيتامين C و E  التي تعمل على تحسين القدرات الادراكية.

ترجمة عن موقع livescience