طريقة عمل طبق غموس من الخبز
صدقاً، ليس هناك أي طريقة لتقديم غموس لذيذ أفضل من وعاء قابل للأكل!
هذه الطريقة هي ببساطة مكافأة مغرية لنفسك بعد يوم عمل شاق. بالإضافة إلى أنك لا تحتاج إلى غسل طبقك بعد إنهاء طعامك. وهي تعتبر كذلك وسيلة مميزة للقضاء على ذلك الغموس اللذيذ الذي تعشقه !
يمكنك أن تقول لنفسك أنك في الواقع لن تتناول ذلك الطبق من الخبز. ولكن بمجرد أن تنتهي من تناول القسماط (بسكويت مملح ومجفف) ورقائق البطاطس. لا تتفاجأ عندما تجد نفسك قد بدأت بتقطيع طبق الخبز بسبب إدمانك على الغموس الرائع !
ستحتاج إلى:
- 1 رغيف خبز مخمّر
- 3-4 كوب من الغموس المفضل لديك
- رقائق بطاطس ومقبلات من أجل التقديم
الخطوة 1: قطع الخبز
باستخدام سكين التقشير الحاد، قم بقطع مركز رغيف الخبز وأزِل ما بداخله ماعدا إنش واحد من الأطراف. سيتشكل لديك بئر كبير في وسط الرغيف. احتفظ بالخبز الذي قمت بإزالته.
الخطوة 2: تحضير الغموس
قم بتحضير من كوبين إلى ثلاثة من الغموس الذي تخطط لتقديمه في وعاء الخبز.
هناك العديد من الأنواع للغموس. على سبيل المثال، يوجد غموس القشدة اليونانية بالسبانخ، غموس الدجاج بصلصة البفالو، غموس حمص منزلي الصنع، وغموس الجبن. أو حتى يمكنك استخدام أي غموس تجده في المتجر.
هل يُقدم الغموس بارداً؟ يمكنك صنع الغموس الخاص بك قبل يوم من تقديمه. قم بتغطيته وحفظه في الثلاجة حتى وقت التقديم. بفعلك ذلك، ستلاحظ بأن النكهات سوف تكون أقوى وألذ في اليوم التالي !
الخطوة 3: ملء وعاء الخبز
قم بسكب الغموس بداخل البئر الذي حفرته بداخل وعاء الخبز.
الخطوة 4: الخبز (إذا كان هناك حاجة لذلك)
إذا كنت تنوي تحضير غموس ساخن، قم بوضع وعاء الخبز في صينية وقم بخبزه لمدة تناسب نضج مكونات الغموس. انتبه على ألا تقوم بحرق وعاء الخبز. إذا بدأ الخبز يتحمر بسرعة قم بغطيته بورق ألمنيوم.
الخطوة 5: تقطيع الخبز
قم بتقطيع الخبز الذي قمت بإزالته من وسط رغيف الخبز إلى قطع صغيرة من أجل التقديم.
الخطوة 6: التقديم
قم بنقل وعاء الخبز الخاص بك إلى صينية تقديم وقم بإحاطته بمكعبات الخبز، الخضار المقطعة، و رقائق البطاطس.
