طريقة عمل موس شكولاتة بالأفوكادو للنباتيين

طريقة عمل موس شكولاتة بالأفوكادو للنباتيين

هل تعلم أنه أصبح بإمكانك الآن تحضير موس شكولاتة كريمي باستخدام الأفوكادو؟ يبدو هذا غريباً، لكنه حقيقي. إذا كنت تبحث عن وسيلة للتمتع بموس الشكولاتة لكن بدون البيض أو الألبان، دعني أخبرك أنك قد وجدت ضالتك. فلا داعي لمزيد من البحث! قد يعتبره البعض ضرباً من الجنون، لكن هذه الحلوى تبدو حقاً مثل موس الشكولاتة، وكذلك لها نفس الطعم اللذيذ. يُضفي الأفوكادو القوام القشدي لهذه الحلوى، ويُحوّل كوب الشكولاتة إلى موس شكولاتة نباتي شهي، وسيكون أفضل بكثير لجسمك من موس الشكولاتة التقليدي.

ستحتاج إلى:

• 2 حبة من الأفوكادو الطازجة
• 3 ونصف أوقية من شكولاتة الكاكاو الخام (النباتية لمن يرغب) المُذابة
• 3,5 ملعقة من مسحوق الكاكاو
• 1/4 كوب من العسل، ويمكنك إضافة المزيد حسب الرغبة
• 1,5 ملعقة من الفانيلا السائل
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
• 3 ملاعق من حليب البندق (حسب الرغبة)، ويمكن استبداله بثلاثة ملاعق حليب
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• كريمة أو قشدة جوز الهند، أو أي كريمة نباتية أخرى
• حبيبات الكاكاو، أو حلوى أخرى للزينة

الخطوة الأولى:

ضع كل المكونات في مُحضرة الطعام أو في الخلّاط، وامزجها حتى تصبح ناعمة.

الخطوة الثانية:

تذوق موس الشكولاتة، وأضف المزيد من العسل إذا رغبت في ذلك. امزج لبضع ثواني أخرى حتى تصبح أثر نعومة وانسيابية، ثم وزّع موس الشكولاتة في 3-4 أكواب صغيرة، ثم ضعهم في الثلاجة لمدة 45 دقيقة قبل التقديم.

الخطوة الثالثة:

قبل التقديم، زيّن الأكواب بِكرة من قشدة أو كريمة جوز الهند، وانثر عليها بضعاً من حبيبات الكاكاو.

المرجع: ehow.com