كيف تخزن ورق العنب

ورق العنب من الأكلات الشائعة واللذيذة بالنسبة لعدد كبير من الناس .
يكثر طهي اوراق العنب في فصل الصيف لأن العنب فاكهه صيفيه.
ولكن مع مرور الزمن اصبح هناك الكثير من طرق حفظ اوراق العنب
إليكم :-
أولاً : عليك قطع ذيول العنب المراد تخزينه.
ثانياً : قم بترتيب أوراق العنب المتشابهه بالحجم .
ثالثاً : ضع الورق في إناء كبير.
رابعاً : في هذا الاناء عليك خلط كمية من الماء والملح الصخري (أي لكل قنينة ماء لتر نصف كيلو ملح ).
خامساً : أغمر الأوراق بالماء والملح وأتركهم لمدة أسبوع تقريباً.
سادساً : بعد مرور الاسبوع قم بتصفية الأوراق من الماء المملح وبعدها صف الاوراق في أكياس ملونة (أي الأكياس التي يمكن إغلاقها بإحكام).
سابعاً : نضعهم بالثلاجة للوقت الذي تريده طهيه
ثامناً : عندما تريد استخدامها أخرجيه قبل يوم واسلقهم نصف سلقة بالماء وتبدأ باستخدام الاوراق.

تاسعاً : قم بتنفيذ هذه الفكرة الرائعة بغرفتك  وشاركنا تجربتك الخاصة من هنا 

عاشراً : قم بمشاركة هذا المنشور على مواقع التواصل الاجتماعي وساعد غيرك .